Van Volxem Windvogt Weißburgunder Weißwein trocken

Hatte ihn zu gebratenem Zander und das hat perfekt gepasst. Schön trocken, Apfel, Birne, etwas Zitrus und diese feine Würze hinten raus. Wirkt trotz Substanz elegant und frisch. Wird definitiv nachbestellt!

Super Weißburgunder!

Angenehm trocken und sauber gemacht. Riecht nach Apfel und weißer Blüte, mit einem Hauch Chardonnay-Schmelz.

Wir trinken viel Weißburgunder von der Saar und Mosel und dieser gehört für mich zu den Besten in der Preisklasse. In der Nase gelber Apfel, Quitte, etwas Honigmelone und Kalk. Am Gaumen saftig, gut strukturiert, feine Säure, langer salziger Abgang. Zu Hähnchenbrust in Sahnesauce ein Gedicht. Auch am zweiten Tag noch top. Für 14,45 € ein super Preis.

Gefällt mir gut, schön klarer Stil, kein Holzhammer. Etwas Birne, Zitrone, mineralisch. Könnte für mich einen Tick mehr Tiefe haben, aber für den Alltag zum Essen ideal.

Ich bin eigentlich Riesling-Fan, aber der hier hat mich umgehauen. So weich und trotzdem frisch, schmeckt nach Birne und Pfirsich mit Zitronenzesten. Trinkt sich viel zu schnell weg, haha. Hab gleich sechs Flaschen bestellt.

Ordentlicher trockener Weißwein aus Wawern, sauber und frisch. Mir persönlich fehlte ein bisschen Charakter und Länge im Abgang. Zu hellem Fleisch passt er aber gut und die Flasche war schnell leer.

Man merkt die Lage Windvogt und die saubere Arbeit bei Van Volxem. Feine Frucht, schöne Mineralität, trocken aber nicht hart. Säure sehr gut eingebunden. Habe ihn zu Spargel mit Hollandaise getrunken – wunderbar.

Für Gäste immer eine sichere Bank. Trocken, fruchtig, nicht zu sauer. Sowohl solo als auch zum Essen. Preis-Leistung stimmt hier absolut, gerade mit Rabatt.

Endlich mal ein Weißburgunder mit etwas Chardonnay-Anteil, der nicht breit wirkt. Bleibt schlank, würzig, mit Schmelz ohne fett zu sein. Noten von Apfelkompott, Limette, weißen Blüten und feuchtem Stein. Säure lebendig, Abgang mittellang bis lang. Hatte ich zuPutengeschnetzeltem – top Kombination. Absolute Kaufempfehlung.

War mir persönlich zu kühl und zu säurebetont, hatte mir mehr Schmelz vom Chardonnay erhofft. Qualität ist sicher gut, aber mein Fall war er leider nicht. Zu Fisch ging es noch.

Leichter Apfelduft, mineralisch, trocken. Macht Spaß und nervt nicht. Am nächsten Tag sogar noch etwas runder. Gerne wieder.

Wir haben den Wein bei Freunden zum Grillen kennengelernt und sofort bestellt. Schmeckt edel, Apfel, Birne, Mandel, frische Säure. Sowohl zu Fisch als auch solo abends auf der Terrasse. Lieferung war schnell und gut verpackt.

Klar, präzise, trocken. Etwas Zitrus und Kräuter, schöne Länge. Junge Leute mögen ihn wegen der Frische, wir Älteren wegen der Eleganz zum Essen. Passt.