Sammlerstück von der Saar: Der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling GG stammt aus der historischen Parzelle Pergentsknopp in der legendären Lage Scharzhofberg – trocken, präzise, extrem langlebig.
Pergentsknopp – was macht diese Parzelle besonders?
Alte Reben auf Schiefer in kühler Hochlage liefern besonders feingliedrige, salzige und tiefmineralische GG-Weine. Enormes Reifepotenzial über 10–15 Jahre, große Spannung zwischen Frucht, Säure und Schiefer.
Wann trinken und wozu servieren?
Jetzt mit Dekantieren oder ab 3–5 Jahren Reife. Perfekt zu Steinbutt, Hummer, Geflügel mit hellen Saucen und gereiftem Comté. Bei 11–12 °C im Burgunder- oder großen Rieslingglas.
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Merkmale
Historische Pergentsknopp-Parzelle im Scharzhofberg für höchste GG-Präzision zum Sale-Preis von 63,15 EUR
Trockener Langstrecken-Riesling mit 10+ Jahren Reifepotenzial für Sammler
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Herkunft: Scharzhofberg, Saar, Deutschland
Rebsorte: Riesling
Produkttyp: Riesling GG trocken Weißwein
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Modell / Serie: Scharzhofberger Pergentsknopp GG
Aktueller Preis: 63,15 EUR
Vergleichspreis: 129,00 EUR
Geschmacksprofil: trocken
Verkäufer: Wein & Sekt Haus Rheingau
Produktdetails
Rarität aus dem Scharzhofberg: Pergentsknopp steht für Salz, Präzision und ewige Länge. Trockener GG für Kenner – jetzt für 63,15 EUR statt 129,00 EUR sichern und mit SAVE15 noch günstiger kaufen.
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Pergentsknopp beim Scharzhofberger?
Eine historische Kernparzelle im Scharzhofberg mit besonders alten Reben und kühlem Schieferterroir – Basis für besonders feine und langlebige GG-Weine.
Soll ich den Wein lagern?
Ja, wenn möglich. Er ist jung zugänglich, gewinnt aber über 5–15 Jahre deutlich an Tiefe und Finesse.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
c****c
Monument aus dem Pergentsknopp
Das ist ganz großes Kino. Feinste Nase aus Bergamotte, weißem Pfirsich, Feuerstein und Orangenschale. Am Gaumen seidig und gleichzeitig druckvoll, salzig, unendlich lang. Die alte historische Parzelle merkt man in der Tiefe. Habe ihn eine Stunde karaffiert zu Steinbutt serviert, alle waren still. Für gut 63 Euro im Sale ein Schnäppchen für dieses Niveau.
★★★★★★★★★★5.0
y*v
Verifiziert
Gänsehautwein
Präzise, tief, ewig.
★★★★★★★★★★4.0
f*f
Verifiziert
Sehr edel, sehr jung
Man schmeckt die Klasse des Scharzhofbergs sofort: kühl, würzig, Zitrus und Kräuter, enorme Spannung. Aktuell noch etwas verschlossen und braucht definitiv Luft und Zeit im Keller.
★★★★★★★★★★4.0
d***f
Verifiziert
Feinschmecker GG
Ich bin Mitte 50 und liebe trockene Spitzenrieslinge. Der Pergentsknopp ist kein Lautsprecher, sondern eher filigran, salzig, mit feiner Bitterorange im Abgang. Großes Lagerpotenzial. Einen Stern Abzug, weil er jetzt noch Geduld fordert.
★★★★★★★★★★3.0
x****o
Verifiziert
Gut aber anspruchsvoll
Hohe Qualität, keine Frage, sehr mineralisch und lang. Mir war er an dem Abend aber fast zu herb und karg, da fehlte mir die Frucht zum Preis. Vielleicht in 3-4 Jahren perfekt, jetzt eher was für Puristen.
