Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling GG trocken – Großes Gewächs aus einer der berühmtesten Saar-Steillagen. Für Sammler und Riesling-Puristen, die Herkunft, Lagerpotenzial und trockene Präzision suchen.
Scharzhofberger Pergentsknopp: Lage und Stil
Der Pergentsknopp ist ein Filetstück des Scharzhofbergs an der Saar: karger Schiefer, alte Reben, kühle Reife. Das Ergebnis ist ein trockener GG-Riesling mit straffer Säure, mineralischer Tiefe und langem, salzig-zitrusfrischem Abgang. Ideal zu Steinbutt, Huhn in Rieslingjus oder gereiftem Comté.
Passt dieser GG zu Ihnen?
Wählen Sie Pergentsknopp, wenn Sie trockenen Spitzen-Riesling mit 10+ Jahren Potenzial suchen. Für frühere Trinkreife und weichere Frucht greifen Sie zu Altenberg Alte Reben GG – für feinherbe Leichtigkeit zu Bockstein Kabinett.
Preis und Kaufvorteil
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Merkmale
Großes Gewächs vom Scharzhofberger Pergentsknopp an der Saar – Top-Herkunft für Sammlung und besondere Anlässe
Trockener, mineralischer Stil von Schiefer-Steillage – präzise Säure und langes Lagerpotenzial
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Sale-Highlight Saar: Van Volxem Pergentsknopp GG – 63,15 EUR statt 129,00 EUR. Schiefer-Präzision, trockener Zug, großes Reifepotenzial. Jetzt mit SAVE15 extra 15% sparen und ab 45 € versandkostenfrei bestellen.
Häufig gestellte Fragen
Ist der Pergentsknopp trocken oder restsüß?
Trocken. Als GG ist er durchgegoren und steht für mineralische, straffe Saar-Präzision – kein Kabinett-Stil.
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4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
c****c
Monument aus dem Pergentsknopp
Das ist ganz großes Kino. Feinste Nase aus Bergamotte, weißem Pfirsich, Feuerstein und Orangenschale. Am Gaumen seidig und gleichzeitig druckvoll, salzig, unendlich lang. Die alte historische Parzelle merkt man in der Tiefe. Habe ihn eine Stunde karaffiert zu Steinbutt serviert, alle waren still. Für gut 63 Euro im Sale ein Schnäppchen für dieses Niveau.
★★★★★★★★★★5.0
y*v
Verifiziert
Gänsehautwein
Präzise, tief, ewig.
★★★★★★★★★★4.0
f*f
Verifiziert
Sehr edel, sehr jung
Man schmeckt die Klasse des Scharzhofbergs sofort: kühl, würzig, Zitrus und Kräuter, enorme Spannung. Aktuell noch etwas verschlossen und braucht definitiv Luft und Zeit im Keller.
★★★★★★★★★★4.0
d***f
Verifiziert
Feinschmecker GG
Ich bin Mitte 50 und liebe trockene Spitzenrieslinge. Der Pergentsknopp ist kein Lautsprecher, sondern eher filigran, salzig, mit feiner Bitterorange im Abgang. Großes Lagerpotenzial. Einen Stern Abzug, weil er jetzt noch Geduld fordert.
★★★★★★★★★★3.0
x****o
Verifiziert
Gut aber anspruchsvoll
Hohe Qualität, keine Frage, sehr mineralisch und lang. Mir war er an dem Abend aber fast zu herb und karg, da fehlte mir die Frucht zum Preis. Vielleicht in 3-4 Jahren perfekt, jetzt eher was für Puristen.
