Van Volxem Bockstein Spätlese VDP.GL ist deine Lagen-Spätlese für alle, die Riesling mit saftiger Frucht und feiner Süße lieben. Aus der berühmten Ockfener Bockstein-Lage – Schiefersteilhang par excellence.
Stil: fruchtig, nicht trocken
Suchst du restsüßen Riesling mit Balance? Diese Spätlese verbindet reife Pfirsich-, Aprikosen- und Zitrusfrucht mit lebendiger Säure – saftig, aber nie klebrig. VDP.Grosse Lage-Ausbau garantiert selektiertes Lesegut und Herkunftscharakter.
Wozu trinken?
Gekühlt bei 8–10 °C als Aperitif, zu scharfem Asia-Food, Blauschimmelkäse, Apfelstrudel oder einfach solo. Auch für Einsteiger in gereifte Rieslinge geeignet und 10+ Jahre lagerfähig – entwickelt dann Honig und Petrol.
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Merkmale
Ockfener Bockstein VDP.Grosse Lage: fruchtige Spätlese mit saftiger Pfirsich- und Aprikosenfrucht bei balancierter Süße
Ideale Alternative zu trockenem GG – passt zu Asia-Küche, Käse und Dessert, 10+ Jahre lagerfähig
50% Sale 21,45 € statt 42,90 € plus SAVE15-Coupon – Lagenwein zum Aktionspreis online
Klassifikation: VDP.Grosse Lage / Prädikat Spätlese
Modell / Serie: Bockstein Spätlese VDP.GL
Trinkempfehlung: 8–10 °C, 10+ Jahre lagerfähig
Geschmacksprofil: Fruchtig, saftig, feinfruchtig mit balancierter Süße
Verkäufer: Wein & Sekt Haus Rheingau
Produktdetails
Fruchtig vs. trocken – richtig wählen. Wer trockene GGs zu streng findet, liegt mit Bockstein Spätlese richtig: gleiche Lagen-Qualität, aber schmeichelhafte Frucht. Für 21,45 € statt 42,90 € sicherst du VDP.Lage zum halben Preis – mit SAVE15 und Gratisversand ab 45,00 € im Doppelpack.
Häufig gestellte Fragen
Ist die Bockstein Spätlese trocken?
Nein. Sie ist fruchtig mit Restsüße ausgebaut – saftig und balanciert durch Saar-Säure, ideal wenn du keinen trockenen Wein suchst.
Wozu passt fruchtige Spätlese am besten?
Zu scharf-würzigen Gerichten, kräftigem Käse und fruchtigen Desserts, oder gut gekühlt als Aperitif für Gäste, die Trockenes zu streng finden.
4.0★★★★★★★★★★(8)
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Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
h*h
Verifiziert
Saftige Spätlese wie früher
Genau so muss fruchtige Spätlese schmecken! Nektarine, Maracuja, Ananas, dazu Schiefer und ein Hauch Minze. Süße und Säure in perfekter Balance, tänzelt leichtfüßig über die Zunge. Eiskalt zu scharfem Thai-Curry ein Gedicht. Die Flasche war viel zu schnell leer.
★★★★★★★★★★5.0
i*****w
Pfirsichsaft für Erwachsene
Boah so lecker, süß aber nicht klebrig, mega Frucht. Haben wir zu Käseplatte getrunken, alle begeistert. Bestelle ich auf jeden Fall nach, hammer Preis.
★★★★★★★★★★4.0
g*t
Fein und elegant
Reife Aprikose, Honig, Limette, sehr saftig und klar. Süße gut eingebunden, nicht zu schwer. Macht viel Spaß.
★★★★★★★★★★4.0
k****j
Verifiziert
Toll zu asiatisch
Saftig und würzig!
★★★★★★★★★★5.0
d****n
Kindheitserinnerung im Glas
Erinnert mich an die Spätlesen, die mein Vater früher sammelte. Duftig, verspielt, mit feiner Mineralität unter der Frucht. Nicht zu alkoholreich, man kann gut ein zweites Glas trinken. Sehr sauber vinifiziert, keinerlei Schwere. Wunderschöner Wein für gemütliche Abende.
★★★★★★★★★★4.0
m***a
Verifiziert
Schöne Süße-Säure-Balance
Pfirsich, Zitrone, etwas Blütenhonig, dazu salziger Kern. Wirkt frisch und animierend, klebt nicht. Am zweiten Tag noch schöner, etwas offener. Für Spätlese-Fans eine sichere Empfehlung. Fünf Sterne wären es mit etwas mehr Länge.
★★★★★★★★★★3.0
r*****s
Lecker, aber süßer als gedacht
Fruchtig und saftig, keine Frage, mit viel Ananas und Honig. Mir persönlich war die Restsüße etwas zu dominant, ich mag es eher halbtrocken. Zu Blauschimmelkäse aber super. Für Liebhaber fruchtiger Weine sicher toll.
★★★★★★★★★★2.0
l***t
Leider zu klebrig für mich
Ich komme mit restsüßen Weinen selten klar und hier war mir die Süße zu vordergründig. Die Säure konnte das für meinen Geschmack nicht ganz ausgleichen. Meine Gäste fanden ihn gut, ich bleibe lieber bei trocken. Ist halt Geschmacksache.
