Van Volxem Bockstein Riesling Kabinett VDP.GL ist der feinsüße Lagen-Kabinett für präzisen Trinkgenuss mit Würze.
Herkunft und Stil
Aus dem Ockfener Bockstein mit Eisen-Schiefer: leicht süß, klar und würzig. Im Vergleich zum Ritterpfad Kabinett zeigt Bockstein mehr Würze und Struktur, bei gleichem leichten Kabinett-Körper. Typischer Saar Kabinett für Liebhaber feiner Süße.
Geschmack und Speisen
Leicht süßes Profil mit Zitrus, Aprikose und Kräutern, feine Säure. Passt zu Thai-Curry, Geflügel, Antipasti und als Aperitif. Bei 8-10 °C servieren, 3-7 Jahre lagerfähig.
Merkmale
Bockstein VDP.Grosse Lage für würzigen Kabinett mit Struktur
Leicht süßes Profil für Thai-Curry, Geflügel und Aperitif
Jetzt 17,95 € statt 35,90 € – Sale-Preis plus Coupon-Vorteil
Brand: Van Volxem
Herkunft: Ockfener Bockstein, Saar
Rebsorte: Riesling
Produkttyp: Riesling Kabinett
Verwendung: Aperitif, asiatisch, Geflügel
Klassifikation: VDP.Grosse Lage (VDP.GL)
Modell / Serie: Bockstein Kabinett VDP.GL
Geschmacksprofil: Leicht süß, feinherb-fruchtig
Verkäufer: Wein & Sekt Haus Rheingau
Produktdetails
Kabinett-Vergleich sichern: Bockstein Kabinett 17,95 € statt 35,90 €. Zusammen mit Ritterpfad bestellen, ab 45,00 € versandfrei und mit SAVE15 15% extra sparen.
Würziger als Ritterpfad, leichter als Spätlese – der präzise Allrounder.
Häufig gestellte Fragen
Ritterpfad oder Bockstein Kabinett – welcher passt?
Ritterpfad ist saftiger und runder, Bockstein würziger und strukturierter. Beide VDP.GL zum Sale-Preis ideal zum Vergleich.
Wie serviere ich den Kabinett?
Gut gekühlt bei 8-10 °C als Aperitif oder zu leicht scharfen Gerichten. Junge Flasche zügig genießen.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
p*****j
Verifiziert
Feinfruchtiger Bockstein wie aus dem Bilderbuch
Dieser Kabinett aus Großer Lage zeigt alles, was ich an der Saar liebe: Pfirsich, Aprikose, Limette, Holunder und feuchter Schiefer, dazu dieses feinfruchtige Süße-Säure-Spiel. Nur 8-9 Prozent Alkohol gefühlt, man kann einfach ein zweites Glas trinken. Zum asiatischen Essen und zu Blauschimmelkäse ein Traum. Sehr elegant und präzise gemacht.
★★★★★★★★★★5.0
i****b
Pfirsich, Schiefer, Trinkfluss
Süffig, frisch, leicht. Herrlich!
★★★★★★★★★★4.0
p****h
Verifiziert
Leicht und verspielt
Helles Gold, duftet nach Aprikose und Zitronenmelisse. Am Gaumen feinfruchtig, nicht zu süß, mit belebender Säure. Perfekt als Aperitif oder zum Picknick.
★★★★★★★★★★5.0
h*m
Verifiziert
Mein Lieblings-Kabinett
Ich bin 68 und trinke seit Jahrzehnten Saar-Kabinett, und der Bockstein von Van Volxem gehört zu den besten. Nicht diese pappige Süße, sondern fein, würzig, mit Mineralität. Ein Schluck Sommer im Glas. Zum Forellenblau ein Gedicht. Werde mir noch ein paar Flaschen einlagern, der reift auch schön.
★★★★★★★★★★3.0
a***j
Verifiziert
Schön, aber mir zu süß
Aromatisch wirklich toll mit viel Pfirsich und Blüten, sauber gemacht aus VDP Großer Lage. Für meinen Geschmack als Trocken-Trinker einen Tick zu fruchtsüß, obwohl die Säure gut gegenhält. Zu scharfem Thai-Curry war er dann aber perfekt. Wer feinfruchtig mag, wird ihn lieben.
★★★★★★★★★★4.0
u***r
Top Preis für Große Lage
Hatte ihn zum Grillen mit Freunden dabei, alle waren begeistert wie leicht und aromatisch er ist. So um die 10 Grad servieren, dann kommen Apfel, Grapefruit und Kräuter am besten raus. Für Kabinett-Fans klare Kaufempfehlung, besonders im Angebot.
