Gereifte Süßwein-Rarität aus Rheinhessen: Die Dreissigacker Rieslaner Trockenbeerenauslese Bechtheim Heilig-Kreuz 2008 überzeugt mit Mandel, Caramel und hochkonzentrierter Süße – nur wenige Flaschen zum halben Preis.
Lage, Rebsorte und Jahrgang
Rieslaner – Kreuzung aus Riesling und Silvaner – aus der Einzellage Bechtheimer Heilig-Kreuz, gelesen als Trockenbeerenauslese im Jahrgang 2008. Über 15 Jahre Flaschenreife sorgen für tropische Tiefe, nussige und caramelige Noten bei gleichzeitig tragender Säure. Ein Wein für Sammler und Dessert-Liebhaber.
Geschmack und Food-Pairing
Topischer Duft, hochkonzentriert, Noten von Mandel und Caramel. In kleinen Gläsern bei 10-12 °C zu Blauschimmel, Crème brûlée, Nusstorte oder Zigarre servieren. Nach dem Öffnen kühl mehrere Wochen haltbar – ideal für genussvolles Glas-für-Glas-Trinken.
Deal und Bestellung
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