Dreissigacker Chardonnay 2024 Gutswein 0,75 L

Ey, der ist richtig gut für den Preis! Kein schwerer Butter-Bomber, sondern frisch mit Apfel, Zitrone und so nem leicht nussigen Touch vom Holz. Trinkt sich mega easy, auch solo. Hab direkt sechs nachbestellt lol.

Was für ein schöner Gutswein! In der Nase Birne, Quitte und ein Hauch Vanille vom Holzausbau. Am Gaumen klar und saftig, mit feinem Schmelz aber immer noch frisch. Passt hervorragend zu Hähnchen und Pasta mit Sahnesauce. Für 10 Euro sensationell.

Hell, frisch, elegant.

Man merkt das Holz, aber dezent und gut eingebunden. Viel Zitrus, etwas Brioche, mineralischer Abgang. Schöne Balance zwischen Klarheit und Cremigkeit. Als Essensbegleiter super, solo vielleicht einen Tick kühl servieren.

Ich trinke sonst eher Riesling, aber dieser Chardonnay hat mich überzeugt. Angenehm trocken, nicht zu viel Säure, wunderbar rund. Zum Fisch, zum Käse oder einfach abends ein Glas – passt immer. Versand war schnell und die Flaschen waren gut verpackt. Werde ich fest ins Regal nehmen.

Schöner Allrounder. Duftet nach gelbem Apfel und Zitrone, dazu feine Holzwürze. Am Gaumen mittelgewichtig, sauber, mit langem Abgang. Für Gutswein-Niveau wirklich stark. Könnte für meinen Mann einen Hauch kräftiger sein, mir gefällt die Frische genau so.

Hatten ihn zu Besuch aufgemacht, alle fanden ihn lecker. Unkompliziert, frisch, mit leicht cremigem Finish. Nichts Eckiges, nichts Aufdringliches. Genau richtig, wenn man einen Wein für viele Geschmäcker braucht. Ich kaufe ihn wieder.

Frucht ist schön, Säure auch. Mir persönlich ist die Holznote noch etwas zu jung und vordergründig, leicht vanillig-bitter im Abgang. Vielleicht mit etwas Luft besser. Kein schlechter Wein, aber meinen Geschmack trifft er nicht zu 100%.

Wir älteren Semester mögen ja keine Säurebomben mehr. Dieser Chardonnay ist da genau richtig: mild, rund, mit feinem Apfelaroma und sanfter Vanille. Lässt sich wunderbar trinken, auch ohne Essen. Schöne Korken, schönes Etikett. Habe gleich für meine Tochter mitbestellt.

Hatte mir mehr Schmelz erhofft. Bei meiner Flasche dominierte eine grüne, fast unreife Säure und das Holz wirkte separat, nicht verwoben. Vielleicht eine Flaschenvarianz oder zu jung getrunken. Schade, die anderen Dreissigacker-Weine mag ich sonst sehr.