Edelsüße Mosel-Auslese aus Weltlage zum halben Preis: Die Dr. Loosen 2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese verbindet saftige Pfirsich-, Aprikosen- und Honignoten mit lebendiger Säure und Schiefermineralität – ideal zu Dessert, Foie gras oder als Aperitif für lange Abende.
Wehlener Sonnenuhr 2023: Herkunft und Stil
Diese Auslese stammt aus der weltbekannten Steillage Wehlener Sonnenuhr an der Mosel. Blauer und roter Schiefer, steile Süd-Südwest-Ausrichtung und selektive Handlese prägen den Stil: konzentriert, saftig und gleichzeitig präzise. Der Jahrgang 2023 bringt reife Frucht mit klarer Säurestruktur zusammen – typisch für die große Süßwein-Tradition der Mosel.
So schmeckt die Auslese – Aroma und Balance
In der Nase reifer Pfirsich, Aprikose und Mirabelle, ergänzt um Honig, Blüten und Zitrus. Am Gaumen harmonisch eingebundene Süße, ausbalanciert von lebendiger Säure. Die Schiefermineralität verleiht Tiefe und Länge. Passt zu Apfelstrudel, Blauschimmelkäse, asiatisch-süßscharfen Gerichten oder solo gut gekühlt bei 8-10 °C.
Für wen lohnt sich diese Flasche?
Für Sammler und Genießer von gereiften Süßweinen, für Einsteiger in Prädikatsweine und als Geschenk für Riesling-Fans. Die Auslese ist jetzt trinkreif und entwickelt bei kühler, dunkler Lagerung über viele Jahre zusätzliche Honig- und Petrolnoten.
Preis und Kauf im Wein & Sekt Haus Rheingau
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