Die Dr. Loosen 2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese ist die erste Wahl für Liebhaber klassischer Mosel-Spätlese: feingliedrig, präzise und kristallklar elegant. Ideal zu asiatischer Küche, hellem Geflügel, Käse oder als Solist zum Aperitif.
Wehlener Sonnenuhr: Herkunft und Stil
Aus der weltberühmten Steillage Wehlener Sonnenuhr mit blauem Devonschiefer, steil und südlich ausgerichtet. Viel Sonne am Tag, kühle Moselnächte: Das ergibt zarten weißen Pfirsich, Limettenzeste, grünen Apfel, feine Aprikose sowie Akazie und Zitrusblüte. Die kühle Schiefermineralität trägt den Wein und sorgt für Länge.
Gaumen, Süße und Säure im Gleichgewicht
Am Gaumen verbindet sich tänzelnde, feine Süße mit brillanter, lebendiger Riesling-Säure. Die Textur bleibt leicht und schwebend, nie schwer. Genau diese Balance macht Spätlese so vielseitig: Schärfe wird abgefedert, Frucht bleibt frisch, das Finale bleibt sauber und mineralisch.
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