Hell, frisch, burgundisch: Der Dr. Loosen 2024 Aligoté ist die unkomplizierte Weißwein-Alternative zu Chardonnay – lebendig und kalkmineralisch.
Herkunft und Ausbau: Was steckt drin?
Trauben aus kalkreichen Weinbergen in ganz Burgund, vergoren mit natürlichen Hefen in großen 1.000-Liter-Fuderfässern, Reife auf der Vollhefe für Tiefe, Fülle und Struktur. Im Glas blassgold, im Duft zarte weiße Blüten wie Jasmin mit frischer Zitrusnote.
Wann passt Aligoté besser als Riesling?
Wenn Sie burgundischen, trockenen Weißwein für Aperitif, Meeresfrüchte, Ziegenkäse und leichte Küche suchen. Weniger Säurespiel als Mosel-Riesling, dafür cremiger durch Hefelager. Serviert bei 8–10 °C.
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Merkmale
Burgund Aligoté 2024 von Kalkböden – Naturhefe & Vollhefe im 1.000-L-Fuder für 10,00 €
Blassgold mit Jasmin und Zitrus – frischer, trockener Speisenwein abseits von Riesling
Für Riesling-Trinker: Wer Mosel-Riesling mag und Abwechslung sucht, findet mit Aligoté burgundische Frische zum halben Preis. Ideal zum Mischen im Probierkarton.
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Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Aligoté im Vergleich zu Chardonnay?
Schlanker und frischer als Chardonnay, mit mehr Blüte und Zitrus und weniger Butter. Durch Vollhefelager trotzdem mit Fülle und Struktur.
Eignet sich der Wein zur Lagerung?
Er ist auf Frische gemacht – am besten innerhalb von 1–2 Jahren gekühlt trinken, nicht lang lagern.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
l****z
Überraschend gut!
Aligoté kannte ich bisher nur als saure Beigabe zum Kir, aber das hier ist was ganz anderes. Hell, frisch, mit Zitrone, grünem Apfel und Kalk-Mineralität. Richtig sauber und animierend. Zu Austern und Ziegenkäse ein Traum. Toll, dass Loosen das in Burgund macht.
★★★★★★★★★★4.0
g**a
Verifiziert
Frischer Burgunder
Schlank, hell, mineralisch. Zitrone und Apfel, dazu weiße Blüten.
★★★★★★★★★★5.0
g*x
Verifiziert
Endlich mal was anderes
Ich trinke sonst viel Grauburgunder, aber der Aligoté ist viel spannender. Knackig, trocken, mit feiner Kalkwürze und salzigem Abgang. Nicht breit, sondern tänzelnd. Hatten ihn zu Spargel und zu Forelle, beides top. Für 10 Euro ein No-Brainer, habe 12 Flaschen bestellt.
★★★★★★★★★★4.0
q****b
Verifiziert
Kalkig, hell, lecker
Schöner unkomplizierter Weißwein mit Zitrus, Apfel und Kräutern. Trocken und frisch, ohne Holz. Wirkt sehr jung und lebendig. Gut gekühlt ein perfekter Terrassenwein.
★★★★★★★★★★5.0
i***a
Verifiziert
Mein neuer Liebling
So muss Weißwein schmecken: klar, frisch, mineralisch. Hauch Feuerstein passt super zur Kalk-Idee.
★★★★★★★★★★3.0
k***f
Verifiziert
Frisch, aber schlicht
Sauber gemacht, mit Zitrone und Apfel, schön trocken. Mir fehlt hintenraus etwas Fülle und Länge im Vergleich zu Chardonnay. Als leichter Sommerwein aber gut und fair bepreist.
★★★★★★★★★★4.0
s****j
Verifiziert
Toller Speisenbegleiter
Meine Tochter studiert in Dijon, so bin ich auf Aligoté gekommen. Dieser hier ist wunderbar frisch und hell, mit feiner Säure. Zu Moules Frites und zu Comté hat er super gepasst. Kein schwerer Wein, sondern ehrlich und trinkig. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★5.0
o****e
Verifiziert
Kühl genießen
Anfangs etwas verschlossen, mit Luft und Temperatur kommt Apfel, Birne und Limette durch. Mineralisch-salzig im Finale. Bitte nicht eiskalt trinken, bei 10-11 Grad zeigt er am meisten. Sehr gute Länge für das Geld. Bin begeistert, wie fein Loosen Burgund interpretiert.
★★★★★★★★★★2.0
v***y
Verifiziert
Nicht mein Stil
Mir zu dünn und zu zitronig-sauer. Kalt geht es noch, wird er wärmer, wirkt er für mich etwas kantig und kurz. Wer knackige Säure liebt, wird ihn mögen, ich bleibe beim Riesling.
