Rotkäppchen Sekt Rubin Halbtrocken 750ml Rot

Wunderbar beerig, lieben wir!

Wunderschöne rubinrote Farbe, duftet nach Waldbeeren und Kirschen.

Ich kannte bisher nur den weißen Rotkäppchen, aber der Rubin hat mich überzeugt. Im Glas ein tiefes Rot mit feinem Mousseux. Er riecht nach Brombeere, Johannisbeere und etwas Kirsche. Geschmacklich halbtrocken, samtig und rund, überhaupt nicht herb. Wir hatten ihn zu Entenbrust und später zu Schokomousse, passte beides super. Für 5,19 € ein toller Effekt auf der Festtafel.

Zum Polterabend mitgenommen und alle waren neugierig auf roten Sekt. Fand ihn vollmundig, fruchtig, leicht süßlich, sehr süffig. Schön gekühlt schmeckt er am besten, bei Zimmertemperatur wird er etwas marmeladig. Trotzdem klare Kaufempfehlung für alle, die mal was anderes wollen.

Mein Mann trinkt keinen Weißsekt, deshalb haben wir den Rubin probiert. Er ist mild, beerig und hat eine angenehme Perlage. Nicht zu trocken, nicht zu süß, genau richtig für halbtrocken. Die Flasche sieht edel aus. Einen Punkt Abzug, weil der Korken etwas schwer aufging. Sonst alles top.

Die Optik ist toll und der Beeren-Duft ist intensiv. Mir war er allerdings einen Tick zu süß und zu wenig prickelnd nach dem zweiten Glas. Meine Mutter liebt ihn, ich finde ihn eher als Dessert-Sekt gut. Zu Käse hat er mir nicht so gepasst. Kann man mal probieren.

Leider war das nichts für mich. Die erste Flasche war okay, die zweite wirkte trotz Kühlung ziemlich flach und sehr süßlich nach Kompott. Die Waldbeernote ist da, aber die Säure fehlt mir. Mein Mann mochte ihn, ich nicht. Deshalb nur zwei Sterne, Versand war aber einwandfrei.