Der Dr. Loosen 2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett steht für klassische Moselstilistik: fein, filigran, tänzelnd und glasklar. Die perfekte Wahl, wenn Sie leichten, aromatischen Riesling mit wenig Alkohol, zarter Frucht und vibrierender Frische suchen.
Lage und Aroma: blauer Devonschiefer
Von steilen, südlichen Hängen der Sonnenuhr auf tiefgründigem blauem Devonschiefer. Im Duft präzise und kühl: weißer Pfirsich, Zitrone, Birne, grüner Apfel und ein Hauch Schiefer. Am Gaumen saftig-leicht mit intensiver Mineralität und feinem Säurezug.
Passt zu und Auswahlhilfe Kabinett vs. Spätlese
Kabinett ist leichter und frischer als Spätlese – ideal als Aperitif, zu Sushi, Meeresfrüchten, leichten Salaten und milder Asia-Küche. Wer mehr Schmelz und Süße will, wählt Spätlese; wer Finesse und Trinkfluss will, nimmt diesen Kabinett 2024.
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