Feinherb mit Charakter: Der Dr. Loosen 2021 Graacher Himmelreich Riesling TRADITION verbindet trockene Komplexität mit dem animierenden Süße-Säure-Spiel der Mittelmosel – ideal zu kräftiger Küche, Asia-Gerichten und gereiftem Käse.
Tradition-Ausbau: Was diesen Graacher Himmelreich besonders macht
Wie schmeckt Tradition? 10% entrappte Trauben werden mitvergoren, danach reift der Wein 24 Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass. Das Ergebnis: mehr Tiefe, Schmelz und Würze als ein klassischer Kabinett feinherb – eine Reminiszenz an die Zeit vor dem Weingesetz 1971.
Passt dieser feinherbe Riesling zu Ihnen?
Sie suchen einen Mosel-Riesling zwischen trocken und fruchtsüß? Diese feinherbe Spätlese-Art bietet lebendige Säure mit dezenter Restsüße – perfekt als Essensbegleiter und für Liebhaber gereifter 2021er mit Holzfass-Reife.
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Merkmale
Graacher Himmelreich Mittelmosel 2021 feinherb – Süße-Säure-Balance zum Essenswein-Preis
24 Monate Vollhefe im großen Holzfass + 10% Entrappte mitvergoren für extra Tiefe
Ausbau: 10% entrappte Maische mitvergoren, 24 Monate Vollhefe im großen Holzfass
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Geschmack: feinherb
Kategorie: Tradition
Produkttyp: Riesling Weißwein feinherb
Model / Serie: Graacher Himmelreich TRADITION 2021
Verkäufer: Wein & Sekt Haus Rheingau
Produktdetails
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Häufig gestellte Fragen
Ist der 2021 Tradition trocken?
Nein, feinherb: trocken anmutende Komplexität mit leichtem Restsüße-Puffer. Ideal, wenn Ihnen trocken zu streng und fruchtsüß zu süß ist.
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4.4★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
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Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
k***e
Verifiziert
Feinherb wie früher, herrlich!
Was für ein schöner Mosel-Riesling! Aprikose, Pfirsich, etwas Honigmelone und diese feine Würze vom Schiefer. Feinherb trifft genau meinen Geschmack, nicht zu süß, nicht zu trocken. Zum Schnitzel und zu asiatischem Essen ein Traum. Für 10 Euro ein absolutes Schnäppchen.
★★★★★★★★★★5.0
k****p
Verifiziert
Tradition die man schmeckt
Man merkt sofort die Reife vom 2021er. Sehr harmonisch, weich, mit reifem Apfel, Quitte und einem Hauch Petrol. Tolle Säure, die alles trägt. Habe gleich sechs Flaschen nachbestellt.
★★★★★★★★★★4.0
v**f
Verifiziert
Sehr fein, etwas gereift
Schöne feinherbe Art, mild und schmelzig. Aromen von Birne, Apfelkompott, Lindenblüte und nassem Stein. Mir könnte er einen Tick frischer sein, aber zum Käse und zur Brotzeit passt er wunderbar. Preis-Leistung top.
★★★★★★★★★★5.0
t***p
Verifiziert
Mein Lieblings-Feinherb
Endlich mal wieder ein ehrlicher feinherber Riesling ohne Schnickschnack. Duftet nach Pfirsich und Wiese, am Gaumen saftig und rund.
★★★★★★★★★★4.0
p*****b
Gut gereift und trinkig
Farbe schon leicht goldgelb, Nase offen mit Honig, Aprikose und Kräutern. Am Gaumen weich, feine Süße, angenehme Säure. Funktioniert solo auf der Terrasse super. Kork war bei allen Flaschen einwandfrei.
★★★★★★★★★★3.0
d**g
Verifiziert
Lecker, aber nichts für Trockenfans
Qualität ist gut, keine Frage. Mir persönlich war er fast zu weich und zu süßlich, ich trinke sonst trocken. Wer feinherb mag, wird ihn lieben. Einen Stern Abzug, weil ich etwas mehr Spannung erwartet hatte.
★★★★★★★★★★5.0
q*u
Verifiziert
Zum Spargel ein Gedicht
Genau richtig!
★★★★★★★★★★5.0
m*p
Verifiziert
Mosel in Bestform
Wir hatten ihn zu gebratenem Zander und der hat perfekt gepasst. Mineralisch, saftig, mit langem Abgang nach Zitrus und Pfirsich. Man schmeckt das Graacher Himmelreich richtig raus. Die Flasche war viel zu schnell leer. Klare Kaufempfehlung für feinherb-Liebhaber.
★★★★★★★★★★4.0
k*****l
Solide, ehrlich, gut
Angenehmer Duft nach reifem Obst und etwas Feuerstein. Schön balanciert, dezente Restsüße, weicher Abgang. Für den reduzierten Preis unschlagbar. Versand war schnell und bruchsicher verpackt.
