Dreissigacker Vintages Riesling Magnum Edition VI 2017–2024

Was für eine coole Idee mit den acht Jahrgängen in einer Flasche! Schmeckt nach reifem Pfirsich, Honig und Limette, dazu diese schöne Würze. Die Magnum macht richtig was her auf dem Tisch.

1,5 Liter pures Glück. Hatte sie zum Geburtstag mit Freunden aufgemacht, alle waren begeistert. Riecht nach Aprikose, Petrol und nassem Stein. Am Gaumen saftig, aber mit toller Säure. Hält sich auch am zweiten Tag noch super. Für 21 Euro ein No-Brainer.

Man merkt die Tiefe von gereiften Jahrgängen, aber auch die Frische der jungen. Gelbe Früchte, etwas Bienenwachs, Zitronenzeste im Abgang. Sehr komplex für das Geld. Einen Punkt Abzug, weil der Korken bei mir etwas bröselig war. Geschmacklich aber top. Würde ich als Geschenk immer wieder kaufen.

Ich sammle ja schon länger Wein und diese Edition VI ist wirklich gelungen. In der Nase erst Feuerstein und Kamille, dann kommen Mirabelle, Grapefruit und ein Hauch Diesel durch, typisch Riesling eben. Am Gaumen schmelzig und gleichzeitig präzise, mit langem salzigem Nachhall. Wir haben sie zu Wiener Schnitzel getrunken, traumhafte Kombi. Die Flasche sieht auch im Regal einfach edel aus. Habe mir gleich drei gesichert, bevor sie weg ist.

Direkt nach dem Öffnen ziemlich verschlossen und säurebetont. Nach einer Stunde Karaffe wurde er viel runder und aromatischer. Wer Zeit mitbringt, wird belohnt. Für spontanen Genuss eher nichts.

Komplex, frisch, lang. Hammer Preis.

Eine von zwei Magnums war leider dumpf und müde im Duft, vermutlich Kork. Die zweite war dagegen klasse – reif, würzig, mit schöner Säure. Schade, deshalb nur zwei Sterne, Service war aber kulant bei der Reklamation.