Dr. Loosen 2024 Graacher Himmelreich Riesling GG trocken

Ich hatte das Graacher Himmelreich GG zum Spargel mit Hollandaise und es war perfekt. In der Nase Limette, weißer Pfirsich und ein Hauch Feuerstein, am Gaumen super präzise und trocken. Die Säure ist lebendig, aber überhaupt nicht spitz. Trotz der 130 Jahre alten Reben wirkt er jugendlich und frisch. Für 15 Euro ein absoluter Glücksgriff, habe gleich nachbestellt.

Kalk, Zitrus, weißer Apfel, endloser Abgang.

Der Wein braucht etwas Luft, dann öffnet er sich schön. Trocken, schlank, mit viel Schiefermineralität und reifer Zitrone. Mir persönlich könnte er noch einen Tick mehr Schmelz haben, aber die Länge ist beeindruckend.

Wir haben ihn zu gebratenem Zander getrunken. So klar, so ruhig, so tief. Man schmeckt richtig die alten wurzelechten Reben, diese Konzentration bekommt man selten. Trocken durchgezogen, aber nie hart.

Für die Hälfte vom Normalpreis unschlagbar. Wirkt noch jung, etwas verschlossen am ersten Tag. Am zweiten Tag viel offener mit Aprikose und Kräutern. Ich lege mir noch ein paar Flaschen weg.

Bei mir war er anfangs recht streng und säurebetont. Nach einer Stunde Karaffe wurde er deutlich harmonischer. Kein einfacher Sofort-Genuss, eher was für Geduldige.

Ich trinke viel GG von der Mosel und das Himmelreich 2024 ist ganz vorne dabei. Blauschiefer pur, salzig, feinherb wirkend obwohl knochentrocken. Die Geschichte mit den wurzelechten Reben schmeckt man einfach.

Sauber, präzise, trocken. Zitrone, grüner Apfel, etwas Wiesenkräuter. Abgang mittellang bis lang. Gefällt mir sehr.